Bicchiere di Benvenuto sotto il Porticato con Sidro caldo alle Spezie e Prosecco
Tavolozza di Crostini, Salame di Cinghiale eFrivolezze del Torchio

Al Tavolo con:

Terrina Gratinata di Lepre e Pastinaca alla Lionese
Emulsione di Melagrana

Agnolotti al Pecorino di Pienza e Pinoli col Sugo di Brasato

Risotto al Radicchio di Treviso e Speck dell'Altopiano

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Tacchinella di Natale alle Castagne

Patate Duchessa all'Erba cipollina

Sorbetto al Cucchiaio nel Mandarino

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Capretto glassato alle Bacche di Mirto

Carciofi croccanti su Misticanza aromatica al Finocchietto e Noci

Semifreddo al Croccante di Nocciole del Torchio
Fico ripieno e Caramellato al Torcolato
Ribes rossi

Friandises delle Feste col Caffè

Vini in abbinamento

Eur 42,00 p.p.

Per prenotazioni: tel 0445.860358 392.9122485